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Xiansilurou tang.jpg

鲜丝鹿肉汤
 

材料

100g鹿臀肉

100g基围虾 
100g 菌菇丝
80g木耳丝
5g香菜
2g 姜丝

步骤

热锅下油,加入姜丝和鹿肉条然后煸炒。

加入基围虾和500g的高汤,然后煮开。

小火加入木耳丝和菌菇丝并用盐、鸡精、糖和胡椒粉调味。

大火烧5分钟然后捞出一些杂质,最后撒一些香菜作为装饰。

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