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鹿肩夹肉 30g
花胶 20g
虫草花 1g
北芪 3g
当归 2g
党参 5g
红枣 1个
鸡汤 适量
1. 鹿肉飞水,虫草花等全部洗干净;
2. 鹿肉、虫草花等放入炖盅加入鸡汤,放入蒸笼蒸炖4小时以上;
3. 调味,加入花胶再炖3分钟即可;